Forskrift om bokføring og inntektsdokumentasjon for serveringssteder trer i kraft 1. april. All omsetning og uttak skal registreres på kassaapparat.

Hovedpunkter i forskriften:

• Bokføringen skal spesifisere varegrupper på omsetning, uttak, varekjøp og varebeholdning
• Kontantomsetning skal registreres på kassaapparat
• Kunder skal få kassalapp som kvittering, eller beløpet skal være synlig på displayet
• Alle korreksjoner på kassaapparatet skal dokumenteres
• Inngangspenger kan dokumenteres med forhåndsnummererte billetter
• Menyer/prislister skal dokumentere prisene og oppbevares

Se forskrift og merknader til forskriften. Fylkesskattekontoret kan gi mer informasjon.