Dyr som inngår i buskap på gårdsbruk, reinflokk i reindriftsnæringen og akvatiske organismer i akvakultur omfattes også av varebeholdningen ved inntektsårets slutt, jf. sktl. § 81 fjerde ledd. Årets tilvekst av fisk, akvatiske organismer i akvakultur og rein regnes ikke som inntekt, jf. sktl. § 8‑1 første ledd bokstav a, og skal ikke tas med som utgående verdi.