(1) I denne loven menes med

• omsetning: levering av varer og tjenester mot vederlag,
• varer: fysiske gjenstander, herunder fast eiendom, og elektrisk kraft, vann fra vannverk, gass, varme og kulde,
• tjenester: det som kan omsettes og som ikke er varer etter bokstav b, herunder begrensede rettigheter til varer, og utnyttelse av immaterielle verdier,
• avgiftssubjekt: den som er eller skal være registrert i Merverdiavgiftsregisteret,
• utgående merverdiavgift: merverdiavgift som skal beregnes og betales ved omsetning og uttak,
• inngående merverdiavgift: merverdiavgift som er påløpt ved kjøp mv. eller ved innførsel,
• unntak fra loven: omsetning og uttak som ikke er omfattet av loven,
• fritak for merverdiavgift: omsetning og uttak som er omfattet av loven, men der det ikke skal beregnes utgående merverdiavgift,
• fjernleverbare tjenester: tjenester der utførelsen eller leveringen etter tjenestens art ikke eller vanskelig kan knyttes til et bestemt fysisk sted,
• elektroniske tjenester: fjernleverbare tjenester som leveres over internett eller annet elektronisk nett og som ikke kan anskaffes uten informasjonsteknologi, hvor leveringen av tjenestene hovedsakelig er automatisert,
• offentlig virksomhet: statlig, kommunal og fylkeskommunal virksomhet,
• spesialfartøy til bruk i petroleumsvirksomhet til havs: fartøy som er spesielt bygget eller ombygget til bruk i petroleumsvirksomheten og som har oppdrag i slik virksomhet

(2) Departementet kan gi forskrift om hva som menes med

• personkjøretøy
• kunstverk, samleobjekter, antikviteter og brukte varer
• bagatellmessig verdi
• fartøy og luftfartøy i utenriks fart
• elektroniske tjenester
• vare med lav verdi